Perangkat & Aksesori
Gratin de courge et chorizo
Persiapan 10 menit
Total 1j 15 menit
4 portions
Bahan-bahan
Préparation
-
100 g de gruyère coupé en morceaux
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
400 g de chair de courge d'hiver détaillée en gros cubes
-
150 g de chorizo
La béchamel au curry
-
50 g de beurre doux et un peu pour le plat à gratin
-
50 g de farine de blé
-
550 g de lait
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
1 c. à café bombée de curry en poudre
-
salade verte (opsional) pour le service
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Natrium
802.1 mg
Protein
25.7 g
Kalori
2550.7 kJ /
609.6 kcal
Lemak
37.7 g
Serat
4.4 g
Lemak Jenuh
19.5 g
Karbohidrat
43.9 g
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