Perangkat & Aksesori
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Pâté de Pâques
Bahan-bahan
La pâte à tarte
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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75 g de beurre coupé en morceaux
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1 pincée de sel
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50 g d'eau
La garniture
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100 g d'oignon coupé en deux
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4 brins de persil plat frais
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150 g de jambon fumé en morceaux
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700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
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1 œuf
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30 g de cognac
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1 c. à café rase de poivre moulu
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15 g de sel
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beurre pour le moule
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6 œufs durs
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 part
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