Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galette tout chocolat
Persiapan 25 menit
Total 1j 35 menit
8 parts
Bahan-bahan
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g de cacao en poudre
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
90 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 part
Natrium
99.4 mg
Protein
10.3 g
Kalori
3057.9 kJ /
730.9 kcal
Lemak
53.8 g
Serat
6.1 g
Lemak Jenuh
32.5 g
Karbohidrat
55.9 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnya
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Galette des Rois express
50 menit
Couronnes des Rois aux fruits confits
17j
Galette à la crème d'amande
1j 20 menit
Galette des Rois franc-comtoise
1j 5 menit
Gâteau poire et porto à la vapeur
45 menit
Galette des Rois aux cerises noires
1j 15 menit
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
2j
Beignets brésiliens à la cannelle
30 menit
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
1j 15 menit
Pudding aux poires et chocolat
2j
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1j 10 menit
Brioche des rois citron et fève tonka
4j 30 menit