Galette tout chocolat

3.7 21 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 35 menit

8 parts

Bahan-bahan

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g de cacao en poudre
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
90 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Natrium 99.4 mg

Protein 10.3 g

Kalori 3057.9 kJ / 730.9 kcal

Lemak 53.8 g

Serat 6.1 g

Lemak Jenuh 32.5 g

Karbohidrat 55.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Galettes des Rois 11 Resep
Prancis

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Resep
Prancis

Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis

Vive l'Epiphanie ! 15 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Donuts avec glaçage

2 Std.

Tarte pomme-citron sans gluten

1 Std. 30 Min

Bugnes à la fleur d'oranger

3 Std. 25 Min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3 Std. 15 Min

Tarte au libouli

2 Std. 45 Min

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

35 Min

Petits beignets de carnaval

3 Std.

Choux craquelins au gianduja

17 Std.

Gaufres et coulis de chocolat blanc

1 Std.

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 Min

Quatre-quarts aux poires

55 Min

Chiffon cake à l'orange

1 Std. 15 Min

Tampilkan semua