Lewati ke konten utama Cari

Galette tout chocolat
3.7 21 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 35 menit
8 parts
Daftar gratis

Bahan-bahan

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Natrium 99.4 mg
Protein 10.3 g
Kalori 3057.9 kJ / 730.9 kcal
Lemak 53.8 g
Serat 6.1 g
Lemak Jenuh 32.5 g
Karbohidrat 55.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Galettes des Rois 11 Resep
Prancis
J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Resep
Prancis
Les promesses du Thermomix® 207 Resep
Prancis
Vive l'Epiphanie ! 15 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bavarois aux fraises

4.4(263)

6j 25 menit

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(150)

12j 45 menit

Cheesecake anglais au citron

4.6(230)

13j 20 menit

Tiramisu aux fraises

4.3(887)

4j 30 menit

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(181)

3j

Cheesecake à la framboise

4.5(172)

3j 30 menit

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(48)

15j

Marquise au chocolat, crème anglaise

4.5(68)

6j 35 menit

Tarte au citron de Menton

4.3(227)

1j 15 menit

Tarte Tatin

4.6(372)

1j

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(78)

15j

Napolitain

4.0(142)

4j 20 menit

 Tampilkan semua