Retrouvez toutes les recettes de votre livre Ma cuisine au quotidien pour votre Thermomix® TM6 et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Chapelure
5 мин.
Oignons hachés
5 мин.
Viande hachée
35 мин.
Farine de céréales ou de légumes secs
5 мин.
Sucre glace
5 мин.
Parmesan râpé
5 мин.
Sucre vanillé
72ч.
Glace pilée
5 мин.
Crème fouettée
10 мин.
Blancs d'œufs montés en neige
5 мин.
Crème pâtissière
15 мин.
Pâte à gaufre
1ч. 30 мин.
Pâte à crêpe
1ч. 15 мин.
Pâte à galette
1ч. 15 мин.
Pâte à pancakes
30 мин.
Pâte brisée
5 мин.
Pâte sablée
1ч. 25 мин.
Pâte sucrée
1ч. 50 мин.
Pâte feuilletée express
2ч.
Pâte à chou
2ч.
Pâte à pizza
1ч.
Pâtes fraîches
1ч.
Cuisson des pâtes
20 мин.
Cuisson des œufs
20 мин.
Cuisson du riz
25 мин.
Cuisson du boulgour moyen
35 мин.
Fond de légumes
45 мин.
Fond de viande
45 мин.
Fond de volaille
45 мин.
Faire sauter des oignons avec du piment
20 мин.
Rissoler 300 g de champignons frais
25 мин.
Rissoler 250 g de crevettes
15 мин.
Faire sauter 400 g de poires
15 мин.
Yaourt nature au Varoma
12ч.
Glaçage au beurre
5 мин.
Glaçage royal (Glace royale)
5 мин.
Ganache au chocolat
20 мин.
Salade de crudités
10 мин.
Tartare de saumon frais
15 мин.
Céleri rémoulade
10 мин.
Gougères
40 мин.
Rillettes de maquereau
5 мин.
Délice de foies au riesling
2ч. 50 мин.
Pâté de campagne
48ч.
Foie gras de canard
72ч.
Bouchée à la reine
55 мин.
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 мин.
Velouté de légumes
35 мин.
Crème de champignons
20 мин.
Potage façon minestrone
50 мин.
Soupe onctueuse végétarienne
45 мин.
Velouté de tomate
30 мин.
Velouté de courgette
25 мин.
Soupe à l'oignon
1ч. 10 мин.
Soupe de lentilles vertes
35 мин.
Minestrone
45 мин.
Soupe de poisson
20 мин.
Gaspacho de tomate
20 мин.
Soupe froide au concombre
1ч.
Lasagne à la bolognaise
2ч. 30 мин.
Coquillettes express
30 мин.
Spaghetti carbonara
40 мин.
Tagliatelle aux cèpes
1ч.
Linguine aux crevettes
50 мин.
Nouilles chinoises au saumon
45 мин.
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25 мин.
Risotto
30 мин.
Salade de riz au thon et aux œufs
1ч.
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4ч. 45 мин.
Hachis parmentier
50 мин.
Tomates farcies
50 мин.
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 мин.
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 мин.
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1ч. 10 мин.
Wraps de poulet sauce tomate
45 мин.
Poulet basquaise
50 мин.
Bœuf bourguignon
12ч.
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 мин.
Pot-au-feu
1ч. 40 мин.
Chili con carne
1ч. 15 мин.
Tourte au bœuf et à la bière
1ч. 40 мин.
Bœuf Stroganoff
1ч.
Goulasch
50 мин.
Petit salé aux lentilles
45 мин.
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 мин.
Joues de porc au cidre
1ч. 45 мин.
Porc aux légumes à la Chinoise
1ч. 20 мин.
Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs
1ч. 20 мин.
Porc au sucre
45 мин.
Lapin aux pruneaux
1ч.
Gibelotte de lapin
1ч. 35 мин.
Couscous d'agneau et légumes
1ч. 10 мин.
Tajine d'agneau aux figues
1ч. 15 мин.
Cassoulet au confit de canard
1ч. 10 мин.
Parmentier de canard à la patate douce
40 мин.
Blanquette de veau
1ч.
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1ч.
Sauté de veau Marengo
55 мин.
Choucroute
1ч. 40 мин.
Osso-buco cuisson lente
1ч. 50 мин.
Millet au curry et poulet
35 мин.
Moules à la provençale
35 мин.
Dorade en croûte de sel
35 мин.
Brandade de morue
24ч. 35 мин.
Filet de merlan en papillote de poireau
55 мин.
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 мин.
Saumon laqué
50 мин.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 мин.
Papillote de turbot aux petits légumes
1ч. 15 мин.
Rougail crevette
50 мин.
Cabillaud chorizo-tomate
25 мин.
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
35 мин.
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1ч.
Bourride
1ч.
Choucroute de la mer
35 мин.
Couscous de crevettes et sa bisque
1ч.
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40 мин.
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1ч. 5 мин.
Soufflé au fromage express
50 мин.
Gratin de chou-fleur
55 мин.
Tomates soufflées à la ricotta
30 мин.
Poireaux gratinés à la béchamel
1ч. 15 мин.
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 мин.
Œufs à la florentine
1ч. 5 мин.
Légumes farcis
1ч. 20 мин.
Légumes au curry
1ч.
Crumble de légumes, pistaches et noisettes
1ч.
Lentilles corail à la provençale
30 мин.
Parmigiana d'aubergine
1ч. 30 мин.
Croustade aux champignons
1ч. 15 мин.
Lasagne au potiron et chèvre frais
1ч.
Riz à la tomate
30 мин.
Ratatouille
40 мин.
Purée de pommes de terre
40 мин.
Purée de pommes de terre et de légumes
45 мин.
Bolognaise aux lentilles vertes
40 мин.
Petits pois à la française
45 мин.
Tagliatelle de carotte et courgette vapeur
35 мин.
Poêlée de légumes verts
10 мин.
Flan au brocoli
1ч. 20 мин.
Gratin dauphinois
50 мин.
Galettes de pommes de terre
45 мин.
Gratin de courgette à la provençale
40 мин.
Jardinière de légumes
40 мин.
Quiche sans pâte
45 мин.
Cake surprise
2ч.
Quiche lorraine
50 мин.
Quiche saumon, épinards, feta
1ч.
Quiche carotte-cumin
1ч.
Tarte au thon et à la tomate
30 мин.
Pizza Margherita
2ч. 10 мин.
Pain express
1ч. 15 мин.
Pain de campagne
2ч.
Baguette
3ч. 45 мин.
Pain vapeur
2ч.
Fougasse
2ч.
Pain au lait
2ч. 20 мин.
Brioche "super bonne"
3ч.
Pain d'épices
3ч.
Minifocaccias moelleuses
3ч. 30 мин.
Pesto au basilic
10 мин.
Sauce tomate
40 мин.
Mayonnaise
5 мин.
Sauce béarnaise
20 мин.
Sauce Béchamel express
20 мин.
Sauce blanche
10 мин.
Sauce beurre blanc
20 мин.
Sauce hollandaise
25 мин.
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 мин.
Chutney d'oignon rouge
24ч.
Vinaigrette balsamique à la moutarde
10 мин.
Sauce orange-curry
10 мин.
Tartinade de fromage frais et de radis
5 мин.
Sauce au yaourt
5 мин.
Les beurres aromatisés
24ч.
Concombre tzatziki
5 мин.
Guacamole
5 мин.
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2ч.
Sauce au chocolat
5 мин.
Crème anglaise
10 мин.
Sabayon
15 мин.
Confiture de fraises
1ч. 5 мин.
Compote de pommes
20 мин.
Coulis de fruits
10 мин.
Curd aux baies
20 мин.
Riz au lait
1ч.
Œufs au lait
50 мин.
Crème dessert aux deux saveurs
1ч. 15 мин.
Mousseux de café glacé
5 мин.
Petits pots de crème au chocolat
40 мин.
Mousse au chocolat
3ч. 20 мин.
Toffees au caramel
2ч.
Honeycomb
1ч. 30 мин.
Sauce au caramel
1ч. 30 мин.
Nougatine aux cacahuètes
1ч. 30 мин.
Caramel au beurre salé
1ч. 45 мин.
Croquants aux noix
1ч. 30 мин.
Iles flottantes
1ч.
Crème caramel
3ч.
Crème brûlée
4ч. 10 мин.
Pannacotta au coulis de mangue
4ч. 15 мин.
Tiramisu
5ч. 20 мин.
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3ч. 40 мин.
Mousse aux fruits rouges
5ч.
Sorbet aux fruits
10 мин.
Glace aux fruits
5 мин.
Citron givré
12ч.
Granité de fruits frais
5 мин.
Glace à la vanille
12ч.
Glace au chocolat
12ч.
Profiteroles
2ч. 15 мин.
Salade de fruits cuits sous-vide
40 мин.
Génoise
1ч. 50 мин.
Gâteau express
40 мин.
Gâteau au yaourt
1ч. 40 мин.
Gâteau marbré
2ч. 10 мин.
Gâteau au chocolat XXL
45 мин.
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 мин.
Tarte aux pommes express
50 мин.
Crumble aux pommes
45 мин.
Gâteau aux pommes
1ч.
Clafoutis aux cerises
50 мин.
Cake aux fruits confits
4ч.
Gâteau au citron
2ч.
Cake au citron vert
1ч.
Tarte meringuée au citron
1ч. 10 мин.
Far breton aux pruneaux
2ч.
Madeleines
30 мин.
Biscuits au beurre
50 мин.
Cannelés
13ч. 45 мин.
Financiers
30 мин.
Tuiles aux amandes
25 мин.
Muffins aux pépites de chocolat
1ч.
Cookies aux pépites de chocolat
50 мин.
Nectar de fruits
10 мин.
Citronnade
5 мин.
Smoothie
5 мин.
Milkshake à la fraise
5 мин.
Chocolat chaud
10 мин.
