Pain de campagne

4.3 33 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

35 tranches

Съставки

600 g de grains de blé
400 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
120 g de babeurre (lait ribot)
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 1 tranche

Протеин 3 g

Калории 291 kJ / 70 kcal

Мазнини 0 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Рецепти
Франция

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain de campagne au levain

28ч. 10 мин.

Pains à hamburger à la stout

3ч.

Pain complet au muesli

4ч. 5 мин.

Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)

1ч. 20 мин.

Panini roquette-mimolette

2ч. 30 мин.

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12ч. 30 мин.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1ч. 30 мин.

Pain express au sésame

1ч. 15 мин.

Brioche des rois

6ч. 35 мин.

Pain complet

16ч.

Pain express

1ч. 15 мин.

Baguette tradi'graines

3ч. 30 мин.

Покажи всичко