Pain de campagne

4.3 30 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

35 tranches

Съставки

600 g de grains de blé
400 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
120 g de babeurre (lait ribot)
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 1 tranche

Протеин 3 g

Калории 291 kJ / 70 kcal

Мазнини 0 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Рецепти
Франция

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain bis en cocotte

2h 25min

Pain de mie

3h

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

1h 5min

Gros beignets à la compote de pommes

3h 40min

Pain sucré

1h 30min

Baguette tradi'graines

3h 30min

Pains au chocolat

16h 10min

Scones anglais

30min

Pain d'épeautre pur

11h

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Pain aux cinq graines

50min

Покажи всичко