Pain de campagne

4.3 34 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

35 tranches

Съставки

600 g de grains de blé
400 g d'eau
30 g de levure boulangère fraîche

3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
120 g de babeurre (lait ribot)
150 g de farine à pain et un peu pour fariner
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (по избор)

Трудност

средно

Хранене за 1 tranche

Протеин 3 g

Калории 291 kJ / 70 kcal

Мазнини 0 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Рецепти
Франция

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Le pain bénit

2h 30min

Brioche italienne

3h 15min

Pain énergie aux graines

7h 25min

Pain aux graines au levain

33h

Petits pains suédois

16h

Os en chocolat

1h 45min

Pain de seigle valaisan

10h

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Nœuds à l'ail et au persil

4h 25min

Pain tessinois

1h 50min

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50min

Покажи всичко