![Pain de campagne Pain de campagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8BF237BA-D2AD-475C-9A07-9D09BD267CBD/Derivates/247B9FC6-1F3F-40F2-83C0-8F2D0E0139FE.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 600 g de grains de blé
- 400 g d'eau
-
30
g de levure boulangère fraîche
или 3 c. à café de levure boulangère sèche (12 g) - 120 g de babeurre (lait ribot)
- 150 g de farine à pain, et un peu pour fariner
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de poudre de malt (по избор)
- Хранене
- за 1 tranche
- Калории
- 291 kJ / 70 kcal
- Белтъци
- 3 g
- Въглехидрати
- 14 g
- Мазнини
- 0 g
- Фибри
- 2.5 g
В колекции
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Испания
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Швейцария
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
-
Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти, Канада
-
Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти, Швейцария
-
Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти, Франция
-
Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти, Франция
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBatbout au fromage
30 min
Scones anglais
30 min
Pain de mie moelleux
4h 15min
Pain au chocolat
24 Std.
Croissant
16 godz.
Oranais
1h 30min
Pain toupie rapide
40min
Naans au fromage
2 godz. 25 min
Pain de campagne
4 godz.
Pain de mie aux graines
6h
Baguette feuilletée
4 godz.
Pain au lait (Simplicité)
2h 20 min