![Couscous d'agneau et légumes Couscous d'agneau et légumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c862e0b9-6c62-48e6-b50c-595eb6224baa/Derivates/2ca37eb1-0547-4f42-837c-3cbdd5d924d5.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g de tomates, coupées en quartiers
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g de viande d'agneau, coupée en cubes (2 cm env.)
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 doses de safran
- 1 c. à café rase de ras el-hanout
- 1 c. à café rase de gingembre en poudre
- 70 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- 600 g d'eau
- 150 g de carottes, coupées en cubes (2 cm env.)
- 150 g de courgettes, coupées en cubes (2 cm env.)
- 150 g de navets, coupés en cubes (2 cm env.)
- 150 g de chair de potiron, coupée en cubes (2 cm env.)
- 350 g de graines de couscous moyennes
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
-
2
brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
или 2 brins de persil plat frais, équeutés et ciselés
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1961 kJ / 469 kcal
- Белтъци
- 23 g
- Въглехидрати
- 51 g
- Мазнини
- 20 g
- Фибри
- 6 g
В колекции
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Испания
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Швейцария
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
-
Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти, Канада
-
Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти, Швейцария
-
Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти, Франция
-
Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти, Франция
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHachis parmentier à la carotte
1h 10min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Endives au jambon gratinées au comté
13óra
Courgette façon pizza
40 Min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35min
Poulet aux poivrons façon risotto
40 Min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1 Std.
Aubergine farcie
1h 5min
Gratin de courgette aux lardons
40 Min
Filet de poulet sauce poulette
20 min
Petit salé aux lentilles
45min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30 min