Fond de volaille

4.9 168 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

400 g

Съставки

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée et sans nerfs (500 g au total), coupée en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), coupés en morceaux
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, persil par ex.), équeutés
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Протеин 58 g

Калории 2714 kJ / 649 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 5.9 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Œufs pochés à l’Egg poacher

15 min

Pâte à tartiner au cacao végane

15 min

Sauce en poudre pour rôti

No ratings

Épices à raclette

10 min

Crème de noix de cajou

5 min

Yaourt à boire à la vanille

12 h

Overnight Oats aux graines de lin et yogourt matcha

8 h

Sirop de caramel

35 min

Jus de pommes

20 min

Pommes de terre en robe des champs

35 min

Knödel de pain façon grand-maman

No ratings

Béchamel express

15 min

Покажи всичко