Risotto

4.5 1.3K оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 595.1 mg

Протеин 9.4 g

Калории 1858.1 kJ / 444.1 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 7.3 g

Въглехидрати 66.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Accompagnements 8 Рецепти
Франция

Choix des portions - Best of 100 Рецепти
Франция

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

One pot crozets aux lardons et fromage

30 мин.

Gratin de pâtes à la provençale

1ч. 15 мин.

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 мин.

Risotto aux petits pois et au jambon

25 мин.

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 мин.

Risotto de poulet aux champignons

30 мин.

Gratin de crozets au jambon

1ч.

Spaghetti carbonara

40 мин.

Lasagne à la bolognaise

2ч. 30 мин.

Spaghetti carbonara

40 мин.

Rougail saucisse et riz

50 мин.

Gratin de conchiglioni aux blettes

1ч. 10 мин.

Покажи всичко