Risotto

4.6 1.1K оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes
40 g de beurre en morceaux
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, de viande ou de légumes
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 595.1 mg

Протеин 9.4 g

Калории 1858.1 kJ / 444.1 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 7.3 g

Въглехидрати 66.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Accompagnements 8 Рецепти
Франция

Choix des portions - Best of 100 Рецепти
Франция

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riz cantonais

30 мин.

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1ч. 20 мин.

Gambas

30 мин.

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1ч. 5 мин.

Pâtes vertes sauce parmesan

Няма оценки

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 мин.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 мин.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 мин.

Macaronis à la montagnarde

30 мин.

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30 мин.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 мин.

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1ч.

Покажи всичко