Устройства и аксесоари
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Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
Съставки
Les boulettes de viande
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40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
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80 g de lait
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6 - 12 brins de persil plat frais les feuilles seulement
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1 gousse d'ail (по избор)
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400 g de viande de bœuf hachée
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2 œufs
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½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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huile pour graisser
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600 g de poivrons coupés en lanières fines
La sauce tomate
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1 gousse d'ail
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50 - 80 g d'oignon coupé en deux
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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725 g de tomates concassées en conserve
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100 g d'eau
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1 c. à café de sel
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600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
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1 pincée de poivre noir moulu
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
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