![Cheesecake vanille au coulis de fraises Cheesecake vanille au coulis de fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6e55ddc0-7cf9-4ab8-980a-92117774ea8f/Derivates/8c5712c9-7f27-453a-9690-aa34c1a65253.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
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Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
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Съставки
Le biscuit
- 200 g de biscuits sablés au beurre, type sablés bretons, en morceaux
- 75 g de beurre mou, en morceaux
La garniture
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250
g de fromage blanc nature
или 250 g de ricotta - 4 gouttes de colorant alimentaire rouge (по избор)
Le coulis de fraises
- 200 g de fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
- 50 g de sucre en poudre
- 2 feuilles de menthe fraîche (по избор)
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 2311 kJ / 554 kcal
- Белтъци
- 9 g
- Въглехидрати
- 53 g
- Мазнини
- 34 g
- Фибри
- 1 g
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