Sauce béarnaise

4.7 124 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

6 portions

Съставки

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de beurre froid, coupé en morceaux
2 branches de cerfeuil frais

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 769 kJ / 187 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

50 ans de Thermomix® 50 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Moutarde aux figues

1 Std.

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce César

10 Min

Chutney de poivrons au safran

55 Min

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30 Min

Rillettes allégées de poulet au curry

1 Std. 5 Min

Houmous de carotte

25 Min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 Min

Houmous

10 Std. 40 Min

Marinade épicée pour le poisson

10 Min

Sauce hollandaise

Keine Bewertungen

Sauce rose au yaourt

10 Min

Покажи всичко