Sauce béarnaise

4.7 123 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

6 portions

Съставки

2 c. à soupe de feuilles d'estragon frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
125 g de beurre froid, coupé en morceaux
2 branches de cerfeuil frais

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 769 kJ / 187 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

50 ans de Thermomix® 50 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartinade au thon

10 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Guacamole

5 Min

Tartinade de chorizo

5 Min

Tartinade au thon à l'avocat

10 Min

Mayonnaise

5 Min

Rillettes de sardine à la marocaine

15 Min

Houmous aux tomates séchées

10 Min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 Min

Покажи всичко