Съвместими версии
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 300 g de carottes, coupées en biseaux
- 300 g de pommes de terre grenaille, coupées en deux
- 350 g de saumon frais, détaillé en 4 morceaux
- 350 g de dos de cabillaud, détaillé en 4 morceaux
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 10 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 g de beurre demi-sel, très froid et coupé en morceaux
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3168 kJ / 763 kcal
- Белтъци
- 30.8 g
- Въглехидрати
- 21.5 g
- Мазнини
- 60.8 g
- Фибри
- 5.3 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Clafoutis au thon à la tomate
45min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 Min
Osso-buco de cabillaud
45min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Crevettes à l'ail, tomate et feta
25min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 Min
Gratin de poisson
45min
Crevettes au curry et coco
35min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min