Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

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Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
4 portions

Съставки

  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 60 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 150 g de gruyère coupé en morceaux
  • 4 œufs
  • 300 g de lait
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 22 g
Калории 1990 kJ / 479 kcal
Мазнини 36 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 15 g

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