![Choucroute Choucroute](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A99E4A3C-70B7-443C-A0C8-408EDEA73F58/Derivates/b4f855df-8755-4ad7-abbb-73ac0c684d00.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1250 g d'eau
- 250 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de viande
- 800 g de chou en saumure (pour choucroute), rincé à l'eau bouillante
- 6 baies de genièvre
- 4 feuilles de laurier déshydratées
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 800 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 150 g de lard, coupé en tranches
- 1 saucisse de Morteau (environ 300 g), coupée en tranches
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2929 kJ / 704 kcal
- Белтъци
- 22 g
- Въглехидрати
- 39 g
- Мазнини
- 49 g
- Фибри
- 9 g
В колекции
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Испания
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Швейцария
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
-
Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти, Канада
-
Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти, Франция
-
Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти, Швейцария
-
Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти, Франция
-
Vive l'hiver ! vol. II 13 Рецепти, Франция
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHachis parmentier à la carotte
1 Std. 10 Min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Endives au jambon gratinées au comté
13 Std.
Courgette façon pizza
40min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1j
Aubergine farcie
1 Std. 5 Min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Filet de poulet sauce poulette
20min
Petit salé aux lentilles
45min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 godz. 30 min