![Brioche "super bonne" Brioche "super bonne"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C84347E-98D0-4E29-9379-58B6FB1607DD/Derivates/a76d621a-ba59-4c5d-a7bd-705823ddc735.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
- 90 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sel
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 1464 kJ / 347 kcal
- Белтъци
- 6.5 g
- Въглехидрати
- 49.9 g
- Мазнини
- 13.2 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBatbout au fromage
30min
Scones anglais
30min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Pain au chocolat
24h
Croissant
16 godz.
Oranais
1h 30min
Pain toupie rapide
40min
Naans au fromage
2 godz. 25 min
Pain de campagne
4 Std.
Pain de mie aux graines
6 godz.
Baguette feuilletée
4 Std.
Pain au lait (Simplicité)
2h 20min