Soupe de lentilles vertes

Soupe de lentilles vertes

4.6 392 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

La veille

400 g d'eau
250 g de lentilles vertes du Puy, sèches

Le jour même

200 g de lardons
100 g de carotte coupée en rondelles
100 g de blanc de poireau coupé en rondelles
700 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
10 g de vinaigre de vin
4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 30 g

Калории 2141 kJ / 510 kcal

Мазнини 24 g

Фибри 9 g

Въглехидрати 43 g

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