Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

4.7 386 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

300 g d'eau
100 g de vin blanc type riesling ou sylvaner
1 c. à soupe de fumet de poisson
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en rondelles (1 cm env.)
800 g de filets de saumon frais
1 filet d'huile d'olive
1 c. à soupe de baies roses
600 g de choucroute en conserve cuite

La sauce

100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 30 g

Калории 1486 kJ / 356 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 мин.

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 мин.

Crevettes au curry

35 мин.

Pétoncles marinières

40 мин.

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1ч. 45 мин.

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 мин.

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 мин.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 мин.

Gratin de pâtes au thon

35 мин.

Pressé de raie

14ч.

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

3ч. 10 мин.

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1ч.

Покажи всичко