Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

4.7 383 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

300 g d'eau
100 g de vin blanc type riesling ou sylvaner
1 c. à soupe de fumet de poisson
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en rondelles (1 cm env.)
800 g de filets de saumon frais
1 filet d'huile d'olive
1 c. à soupe de baies roses
600 g de choucroute en conserve cuite

La sauce

100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 30 g

Калории 1486 kJ / 356 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45 мин.

Risotto aux fruits de mer sans lactose

35 мин.

Crevettes au curry et coco

35 мин.

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35 мин.

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40 мин.

Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons

40 мин.

Clafoutis au thon à la tomate

45 мин.

Wraps concombre et saumon fumé

50 мин.

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55 мин.

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1ч. 30 мин.

Saumon au four et tagliatelle de courgette

30 мин.

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 мин.

Покажи всичко