![Tartare de saumon frais Tartare de saumon frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05419ddc-8586-44e6-b985-c08c9edd64b6/Derivates/1f7b00fb-cdb9-46c8-942a-5bc0326424e0.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de filets de saumon frais, détaillés en morceaux (1-2 cm)
- 2 brins d'aneth frais, équeutés
- 1 c. à café de baies roses
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café bombée de moutarde en grains (по избор)
- ½ c. à café de sauce Worcestershire
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de salade verte (mâche ou roquette)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 633 kJ / 153 kcal
- Белтъци
- 10 g
- Въглехидрати
- 1 g
- Мазнини
- 12 g
- Фибри
- 0 g
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