Устройства и аксесоари
Velouté de champignons
Подготовка 10 мин.
Общо 20 мин.
4 portions
Съставки
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
-
500 - 600 g d'eau à ajuster en fonction de la texture désirée
-
200 g de lait
-
1 c. à café bombée de fond de légumes1 cube de bouillon de légumes
-
50 g de farine
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 brins de persil frais équeutés
-
40 g de fromage à tartiner (по избор) type La Vache qui Rit®
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
7 g
Калории
550 kJ /
132 kcal
Мазнини
9 g
Фибри
1.4 g
Въглехидрати
5 g
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