Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.7 263 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 2ч. 50 мин.
6 portions

Съставки

  • 400 g d'eau salée
  • 250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
  • ½ feuille de laurier
  • 6 grains de poivre noir
  • 150 g de riesling
  • 180 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe de porto
    1 c. à soupe de cognac
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 8 g
Калории 1241 kJ / 301 kcal
Мазнини 27 g
Фибри 0 g
Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко