Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.7 274 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

6 portions

Съставки

400 g d'eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto

1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 1241 kJ / 301 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de pommes de terre

1ч. 5 мин.

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 мин.

Mousses de betterave en deux façons

15 мин.

Taboulé au poulet

30 мин.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 мин.

Taboulé de chou-fleur

25 мин.

Salade de brocoli aux pignons de pin

5 мин.

Salade de pâtes au chorizo

35 мин.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1ч. 5 мин.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 мин.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 мин.

Gaspacho de betterave

10 мин.

Покажи всичко