Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

4.7 275 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

6 portions

Съставки

400 g d'eau salée
250 g de foies de volaille (canard de préférence), soigneusement nettoyés
½ feuille de laurier
6 grains de poivre noir
150 g de riesling
180 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à soupe de porto

1 c. à soupe de cognac
1 ½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g

Калории 1241 kJ / 301 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de pommes de terre

1ч. 5 мин.

Taboulé

45 мин.

Tartare de légumes

1ч. 15 мин.

Salade piémontaise

50 мин.

Gaspacho de betterave

10 мин.

Verrines à l'italienne

3ч. 25 мин.

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1ч. 50 мин.

Salade de concombre à la mortadelle

10 мин.

Salade asiatique hachée

20 мин.

Salade de pommes de terre rôties

1ч.

Mousse au thon

5 мин.

Soupe froide de concombre au basilic

10 мин.

Покажи всичко