Brandade de morue

Brandade de morue

4.7 480 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 24ч. 35 мин.

4 portions

Съставки

La veille

600 g de morue salée

Le jour même

5 brins de persil plat frais
300 g d'eau
2 gousses d'ail
500 g de pommes de terre coupées en morceaux
4 c. à soupe de lait
30 - 60 g d'huile d'olive (en fonction du pouvoir d'absorption du poisson)
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 38 g

Калории 1948 kJ / 463 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Poissons VS Viandes 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne de la mer

1ч.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 мин.

Pad thaï aux crevettes

55 мин.

Croquettes de poisson pané

30 мин.

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40 мин.

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 мин.

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1ч. 35 мин.

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 мин.

Poulpe "à Lagareiro"

1ч. 30 мин.

Saumon aux tomates séchées

30 мин.

Lieu jaune au curry rouge

45 мин.

Brandade de haddock

50 мин.

Покажи всичко