Foie gras de canard

4.8 1.2K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 72ч.

6 portions

Съставки

500 - 600 g de foie gras de canard cru
4 c. à soupe de cognac
2 c. à café de sel
2 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
800 g d'eau
300 - 400 g de glaçons et une grande quantité d'eau froide

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 912.1 mg

Протеин 17.2 g

Калории 612.3 kJ / 146.4 kcal

Мазнини 4.2 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 1.3 g

Въглехидрати 3.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 мин.

Croquetas de jambon de Bayonne

3ч.

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40 мин.

Mini-omelettes aux crevettes

35 мин.

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2ч. 10 мин.

Salade de pommes de terre

8ч. 45 мин.

Salade inca

50 мин.

Ceviche de poisson

30 мин.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ч.

Poireaux façon salade Caesar

40 мин.

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1ч. 45 мин.

Salade de quinoa au poulet et pesto de roquette

30 мин.

Покажи всичко