Gratin de chou-fleur

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Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 17 g

Калории 1273 kJ / 305 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 5.1 g

Въглехидрати 14 g

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