Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 poireau de belle taille
- 30 g de beurre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 2 c. à café de fumet de poisson
- 3 - 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
- 4 filets de poisson blanc, type merlan (120-150 g chacun env.)
- 130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 - 4 brins de cerfeuil frais, pour la finition
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1948 kJ / 463 kcal
- Белтъци
- 38 g
- Въглехидрати
- 34 g
- Мазнини
- 19 g
- Фибри
- 4 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
-
Ma Cuisine 196 Рецепти, Испания -
Ma Cuisine 196 Рецепти, Швейцария -
Ma Cuisine 196 Рецепти, Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург) -
Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти, Канада -
Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти, Швейцария -
Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти, Франция -
Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти, Франция
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35min
Clafoutis au thon à la tomate
45min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Osso-buco de cabillaud
45min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 menit
Crevettes à l'ail, tomate et feta
25 menit
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40min
Gratin de poisson
45min
Crevettes au curry et coco
35min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30min