Hachis parmentier

4.3 1.6K оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

Le hachis

100 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
300 g de restes de viande cuite (pot-au-feu par ex.), coupée en morceaux
20 g de persil frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de madère (по избор)

La purée

1000 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en rondelles (0.5 cm)
350 - 400 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le plat
2 c. à soupe de chapelure (по избор)

2 c. à soupe de gruyère, râpé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 418.5 mg

Протеин 25 g

Калории 2037.5 kJ / 487 kcal

Мазнини 21.3 g

Фибри 6.1 g

Наситените мазнини 12.5 g

Въглехидрати 51.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Plats traditionnels 9 Рецепти
Франция

Choix des portions - Best of 100 Рецепти
Франция

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Irish stew

3ч. 30 мин.

Bao burger au porc et aux légumes

3ч.

Tartare de bœuf

10 мин.

Navarin d'agneau

1ч. 15 мин.

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35 мин.

Burger au porc braisé

4ч. 15 мин.

Tacos de porc, sauce à la bière

4ч. 55 мин.

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55 мин.

Sauté de porc au cidre

1ч.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1ч. 30 мин.

Poulet frit coréen

3ч. 10 мин.

Poulet rôti et ses légumes

1ч. 10 мин.

Покажи всичко