Cassoulet au confit de canard

Cassoulet au confit de canard

4.1 234 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

5 portions

Съставки

2 oignons jaunes coupés en deux
50 g de graisse de canard
1 clou de girofle
130 g de carotte coupée en tronçons
200 g de tomates concassées en conserve
300 g de lard fumé, coupé en quatre
1 bouquet garni (thym, persil et laurier sauce)
2 gousses d'ail
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
4 saucisses de Toulouse (environ 400 g)
300 g de haricots blancs secs (type tarbais), préalablement cuits
8 manchons de canard confits et dégraissés

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 66 g

Калории 5278 kJ / 1265 kcal

Мазнини 97 g

Фибри 13 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2 Std. 10 Min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35 Min

Arancini à la viande hachée

3 Std.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Blanquette de veau vapeur

1 Std. 10 Min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4 Std.

Côte de bœuf, sauce moutarde

2 Std.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 Std.

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1 Std. 40 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1 Std. 35 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Courgettes farcies aux merguez et à l'oignon doux

55 Min

Покажи всичко