Fond de viande

4.9 63 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

400 g

Съставки

300 g de viande dénervée, coupée en morceaux
300 g de légumes variés (oignons, carottes, céleri-branche ou céleri-rave par ex.), coupés en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins d'herbes aromatiques fraîches (sauge ou romarin par ex.), équeutés
150 g de gros sel
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
1 clou de girofle

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Протеин 59 g

Калории 2754 kJ / 658 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 7.3 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ma Cuisine 196 Рецепти
Швейцария

Ma Cuisine 196 Рецепти
Испания

Ma Cuisine 196 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Ma cuisine au quotidien 239 Рецепти
Франция

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Канада

Ma cuisine au quotidien 221 Рецепти
Швейцария

Ma cuisine au quotidien 196 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 мин.

Pâte de pistaches

20 мин.

Jus de fraises

10 мин.

French dressing raffiné

15 мин.

Baguette feuilletée

4ч.

Sauce vierge

10 мин.

Crème anglaise Mode Sauce

15 мин.

Porridge à la banane et au miel

10 мин.

Shot d'immunité digestive

5 мин.

Crêpes et gaufres sans gluten

45 мин.

Pâte à tartiner au cacao végane

15 мин.

Crème à napper

15 мин.

Покажи всичко