Unser Basiskochbuch für den Thermomix® TM6 steckt voller köstlicher Ideen, die Lust auf frische und leckere Küche machen. Entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative Rezeptideen.
Vegane Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1h
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45 min.
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min.
Granola
1h 40 min.
Erdbeerkonfitüre
30 min.
Mango-Chutney
1h
Kräutersalz
5 min.
Cookies
50 min.
Vanillezucker
72h
Puderzucker
5 min.
Kaffee mahlen
5 min.
Paniermehl
5 min.
Vollkornmehl
5 min.
Karamellsauce
1h 30 min.
Zwiebel-Chutney
8h
Naturjoghurt
12h
Senf, mittelscharf
25 min.
Mayonnaise
5 min.
Ketchup
45 min.
Möhrengrün-Pesto
10 min.
Eierlikör
15 min.
Ingwersirup
1h
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30 min.
Apfelmus
20 min.
Remoulade
10 min.
Basilikumpesto
10 min.
Kräuterbutter
5 min.
Sauce Hollandaise
15 min.
Tomatensauce für jeden Tag
30 min.
BBQ-Sauce
20 min.
Veganes Sylter Salatdressing
1h 15 min.
Schokosauce für jeden Tag
20 min.
Himbeersauce
10 min.
Béchamelsauce
15 min.
Käsesauce
15 min.
Cocktail-Dressing
5 min.
Kräuter-Vinaigrette
15 min.
Senf-Dill-Sauce
2h
Kokos-Porridge mit Himbeeren
20 min.
Mangold-Ingwer-Smoothie
10 min.
Tropical Smoothie Bowl mit Himbeeren und Hanfsamen
15 min.
Dattel-Curry-Dip
5 min.
Müsli nach Bircherart
10 min.
Milchschaum
10 min.
Nuss-Schoko-Aufstrich
15 min.
Möhren-Tomaten-Aufstrich
20 min.
Mediterraner Käseaufstrich
5 min.
Eier, gekocht
20 min.
Regenbogenquiche
1h
Energieriegel
40 min.
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
1h 40 min.
Pizza-Muffins
50 min.
Sahne-Grießpudding
20 min.
Milchreis
1h
Müslibrötchen (süß)
2h
Fitness-Salat
10 min.
Erbsen-Minz-Suppe
30 min.
Käse-Porree-Suppe
30 min.
Kürbissuppe
35 min.
Sattmacher-Salat
40 min.
Kartoffelsalat Badische Art
6h
Kartoffelsuppe
1h
Spargelcremesuppe
40 min.
Apfel-Möhren-Rohkost
5 min.
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25 min.
Minestrone
45 min.
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 min.
Gemüse-Eintopf
50 min.
Gemüsecremesuppe
45 min.
Risotto
30 min.
Spaghetti Bolognese
40 min.
Schlemmerfilet mit Tomatenreis
45 min.
Nudelauflauf mit Spinat
1h 20 min.
Hähnchen-Pilaw
45 min.
Wirsing-Pasta
35 min.
Sushireis
1h 30 min.
Nudeln, gekocht
25 min.
Spaghetti Carbonara
35 min.
Gemüse-Gewürz-Reis
45 min.
Reis, gekocht
25 min.
Paprika-Hähnchen-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 min.
Chili con Grünkern
50 min.
Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)
50 min.
Linsen-Moussaka
2h 30 min.
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20 min.
Graupenrisotto mediterran
50 min.
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 min.
Gedünstetes Gemüse
20 min.
Vier-Käse-Pizza
1h 40 min.
Spinatknödel auf Tomatenragout
1h
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10 min.
Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
1h 15 min.
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min.
Garnelencurry
35 min.
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20 min.
Fischsuppe mit Gemüse
35 min.
Pasta mit geräuchertem Lachs und Zucchini
35 min.
Fischfrikadellen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1h
Muscheln in Weißweinsud
35 min.
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min.
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln
1h 10 min.
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
45 min.
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
2h
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Hackfleisch
35 min.
Chili-Cheese-Buletten
50 min.
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1h
Putenrouladen mediterran
45 min.
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1h 20 min.
Bunte Gemüsenudeln mit Pesto
45 min.
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10 min.
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1h
Vollkornbrot
4h
Linsenbraten
1h 50 min.
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15 min.
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 min.
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6h 10 min.
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min.
Blumenkohl-Couscous
10 min.
Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli
1h
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40 min.
Spargel mit Kartoffeln
50 min.
Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
1h
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min.
Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree
45 min.
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50 min.
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 min.
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Lasagne
2h
Überbackener Blumenkohl mit Ofenkartoffeln und Senfsauce
1h 50 min.
Bürli mit Roggen
12h
Kartoffel-Zucchini-Tortilla
1h 10 min.
Sauerbratenragout
49h
Erbsensuppe mit Würstchen
1h 45 min.
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Curry-Coleslaw
40 min.
Quiche Lorraine
50 min.
Landbrot Backhausart
2h
Weizen-Buttermilch-Brot
12h
Laugenbrezeln
1h 15 min.
Baguette
3h 45 min.
Brötchen
1h 40 min.
Kräuterfaltenbrot
1h 20 min.
Burger-Brötchen
1h 45 min.
Toastbrot
16h
Möhren-Nuss-Brot
2h 10 min.
Einfaches Mischbrot
3h 40 min.
Körner-Bagels
2h
Tomaten-Omelette
45 min.
Hefezopf
2h 20 min.
Sweet Hot Gazpacho
25 min.
Mandarinen-Ingwer-Bowle
15 min.
Pancakes, amerikanisch
40 min.
Frühstücksei mit Speck und Paprika
35 min.
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
30 min.
Focaccia mit Tomaten
40 min.
Waffeln
20 min.
Hummus
10 min.
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30 min.
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40 min.
Hühnerfrikassee mit Spargel
1h
Germknödel mit Mohnfüllung
1h 30 min.
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10 min.
Linsensuppe
8h 45 min.
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 min.
Reibekuchen
45 min.
Coq au vin
2h
Rindfleisch-Pie mit Bier
1h 40 min.
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1h 20 min.
Kartoffelpüree
45 min.
Apfelrotkohl
1h 10 min.
Ratatouille
40 min.
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 min.
Spätzle
30 min.
Kartoffeln, gekocht
35 min.
Semmelknödel
50 min.
Polenta
30 min.
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min.
Vanilleeis
12h
Vanilleeis mit gesalzenem Karamell
14h
Blaubeer-Eis-Schaum
10 min.
Bananen-Eis (Nicecream)
5 min.
Erdbeer-Kokos-Eistorte
4h 45 min.
Gin-Tonic-Sorbet
14h
Mango-Joghurt-Eis
12h
Fruchteis
5 min.
Schokoladeneis
12h
Nusseis
5h 20 min.
Stracciatella-Eis
11h
Amarettini-Parfait
5h 50 min.
Mini-Cheesecakes mit Mangopüree
3h
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1h
Aprikosen-Frischkäse-Kuchen
4h
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 min.
Crème brûlée
2h 30 min.
Tiramisu
5h 20 min.
Schokoladenmousse
3h 20 min.
Vanillepudding
25 min.
Rote Grütze
30 min.
Bayerische Creme
8h
Mürbeteig, süss
1h 50 min.
Flammkuchen
1h 15 min.
Pizzaschnecken
1h 20 min.
Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
2h 20 min.
Sylter Sturmbeutel mit Erdbeersahne
1h
Nuss-Striezel
1h 30 min.
Brandteig
2h
Nudelteig
1h
Blätterteig, schnell
2h
Pizzateig
1h
Quark-Öl-Grundteig
5 min.
Basis-Hefeteig für süßes Gebäck
2h
Biskuit
1h 50 min.
Zitronenkuchen aus dem Varoma
2h 20 min.
Apfel-Streusel-Kuchen vom Blech
4h 15 min.
Schaumkusstorte
3h 45 min.
Johannisbeer-Baiser-Kuchen
1h 50 min.
Basic-Käsekuchen
10h
Donauwellen
2h 30 min.
Russischer Zupfkuchen
1h 30 min.
Marmorkuchen
2h 10 min.
Schokoladenmuffins
45 min.
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1h 30 min.
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45 min.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45 min.
Kaffee-Sabayon
10 min.
Marzipanstollen
4h
Zimtsterne
1h 30 min.
Glühwein
15 min.
Mango-Joghurt-Torte mit Frischkäse
10h
Eier gelb färben
2h 30 min.
Oster-Cake-Pops
4h 40 min.
Lemon Curd
1h
Käse-Kräcker
1h
Marshmallows
2h 30 min.
Zitronenlimonade
5 min.
Kalte Kuh
5h 45 min.
Hot Dog Muffin Style
2h
Erdbeer-Schoko-Milchshake
10 min.
Gin-Basil-Smash
10 min.
Sektcocktail Bellini
5 min.
Geeister Kaffeeschaum
5 min.
Erdbeer-Limes
5 min.
Long Island Icetea
5 min.
Frozen Sangria (Mallorca)
4h 10 min.
Pure Sunrise
10 min.
Heiße Schokolade
10 min.
Eis crushen
5 min.
Honeycomb
1h 30 min.
Karamell-Bonbons
2h
Krokant
1h 30 min.
Parmesan, zerkleinert
5 min.
Zwiebeln, gehackt
5 min.
Schokolade zerkleinern
5 min.
Schlagsahne
10 min.
Eischnee
5 min.
Eischnee erhitzt (Baisermischung)
10 min.
Pfannkuchen für jeden Tag
20 min.
Zuckersirup - Läuterzucker
20 min.
Gemüse-Bouillon
10 min.
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45 min.
Lammhüften mit Speckbohnen
1h 30 min.
Hähnchenbrust auf Salbeignocchi
1h 30 min.
Pulled Pork Burger
6h 20 min.
Slow Cooking Beef Madras
3h
Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen
2h
Langkornreis, gekocht
35 min.
Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo
30 min.
Bulgur, gekocht
35 min.
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30 min.
Béchamel-Sauce
15 min.
Sauce Hollandaise
15 min.
Lemon Curd
20 min.
Pudding
15 min.
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 min.
Römische Pizza Bianco
6h 30 min.
Joghurt-Brioche-Röllchen
7h
Eiersalat mit gebratenen Garnelen
50 min.
Zwiebeln und Speckwürfel anbraten
15 min.
Hähnchenfleischwürfel anbraten
15 min.
Gemischtes Gemüse anbraten
30 min.
Pilze anbraten (300 g)
25 min.
Grünkern Bolognese
1h
Salzkaramell-Aufstrich
1h 25 min.
Bananen-Karamell-Pie
2h 30 min.
