Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 g getrocknete Steinpilze
- 200 g Wasser, kochend heiß
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
- 100 g Weißwein
-
750
g Gemüsefond, heiß
sau 750 g Rinderfond, heiß - 5 - 8 Safranfäden
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1858 kJ / 444 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 5 g
Rețete alternative
Afișare toateRosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken
30min
Gnocchi Tricolore
30min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1h 50 min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 min
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Sterzwurst (Polentarolle)
8 Std. 45 Min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50min
Gemüserisotto
35 min
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
13 Std. 10 Min