Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.6 471 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

6 Portionen

Ingrediente

Wasser
900 g
Butter
30 g
Zucker
1 TL
weißer Spargel gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
500 g
Speisestärke
30 g
Worcester-Sauce
¼ TL
Weißwein (opțional) trocken
20 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Eigelb
2
Sahne
200 g
Muskat
1 Prise

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 4 g

Calorii 840 kJ / 201 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Kochbuch 206 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Germania

Das Kochbuch 206 rețete
Spania

Das Kochbuch 206 rețete
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 Min

Salmorejo

10 Min

Paprikasüppchen mit Basilikumschaum

35 Min

Tomatensuppe mit Burrata

40 Min

Süßkartoffel-Selleriecremesuppe

35 Min

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1 Std.

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 Min

Kopfsalatsuppe

35 Min

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 Min

Himmlische Suppe (Cennet Çorbası)

40 Min

Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel

1 Std.

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45 Min

Afișare toate