Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

4.1 559 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
1200 g
Salz
1 ¾ TL
Quinoa
150 g
Möhren halbiert, in Scheiben
150 g
Brokkoli in Röschen, geviertelt
300 g
Erbsen, TK
100 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Curry und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Agavendicksaft
2 EL
rote Chilischote, getrocknet
1
Limette unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Minze abgezupft
4 Stängel
Pfeffer
¼ TL
natives Olivenöl
30 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorii 1880 kJ / 449 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 9.1 g

Carbohidrați 40 g

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