Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.5 2.8K evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 Portionen

Ingrediente

Zwiebeln halbiert
100 g
Apfel (opțional) geviertelt
1
Butterschmalz
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
Wacholderbeeren
5
Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskat nach Geschmack
¼ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorii 1781 kJ / 426 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 6 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Kochbuch 206 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Germania

Das Kochbuch 206 rețete
Spania

Das Kochbuch 206 rețete
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 rețete
Germania

#zuHausemitThermomix 15 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2h

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40 min.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45 min.

Semmelknödel

50 min.

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1h 30 min.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Ahornsirup-Senf-Kasseler

10h

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1h 30 min.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min.

Schweinefilet Vindaloo

2h 30 min.

Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise

1h

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15 min.

Afișare toate