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Chili con Grünkern

Chili con Grünkern
4.7 4.5K evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Grünkern
    130 g
  • Zwiebeln halbiert
    130 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, getrocknet
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    1 - 2 Msp.
  • Thymian abgezupft
    5 Zweige
  • Balsamico, dunkel
    1 EL
  • Tomatenmark
    40 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • passierte Tomaten
    500 g
  • rote Paprika (ca. 200 g), in Würfeln (2 cm)
    1
  • Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
    1 Dose
  • Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
    1 Dose

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 17 g
Calorii 1478 kJ / 353 kcal
Grăsimi 8 g
Fibre 17.2 g
Carbohidrați 53 g

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