Coq au vin
TM6 TM5

Coq au vin

4.5 (2.1K evaluări)

Ingrediente

  • 80 g Öl
  • ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Tomatenmark
  • 200 g Rotwein, trocken
  • 200 g Katenschinken, gewürfelt
  • 400 g Champignons
  • 300 g Rinderfond
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 1 Zweig Thymian
  • 30 g Wasser
  • 20 g Speisestärke

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2725 kJ / 650 kcal
Proteine
35 g
Carbohidrați
11 g
Grăsimi
48 g
Fibre
3.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate