Dispozitive și accesorii
Landbrot Backhausart
Prep 20 min.
Total 2h
35 Scheiben
Ingrediente
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Balsamico, dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (opțional)1 TL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorii
291 kJ /
70 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateOsternest
2 Std.
Dreikönigskuchen mit Sultaninen
1 Std. 55 Min
Oliven-Ciabatta
24 Std.
Vinschgerl
14 Std.
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2 Std. 30 Min
Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)
2 Std.
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Brötchen
1 Std. 40 Min
Toastbrot
16 Std.
Pita Brot
2 Std.
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24 Std.
Nuss-Möhren-Topfbrot
2 Std. 45 Min