Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.2 602 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h

35 Scheiben

Ingrediente

Weizenkörner
600 g
Wasser kalt
320 g
Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
200 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Balsamico, dunkel
1 EL
Salz
2 TL
Backmalz (opțional)
1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 3 g

Calorii 291 kJ / 70 kcal

Grăsimi 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Kochbuch 206 rețete
Germania

Das Kochbuch 206 rețete
Elveția

Das Kochbuch 206 rețete
Spania

Das Kochbuch 206 rețete
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiroler Schinkenbrot

Tiroler Schinkenbrot

16h 15 min.

Toastbrot (glutenfrei)

Toastbrot (glutenfrei)

14h

Dinkel-Haselnussbrot

Dinkel-Haselnussbrot

2h 50 min.

Challah

Challah

1h 30 min.

Astra-Schrippen

Astra-Schrippen

2h 50 min.

Handbrot mit Schinken und Käse

Handbrot mit Schinken und Käse

12h 30 min.

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

5h 20 min.

Waldstauden-Roggenbrot

Waldstauden-Roggenbrot

23h 30 min.

BBQ-Zupfbrot

BBQ-Zupfbrot

50 min.

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

2h 15 min.

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

2h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min.

Afișare toate