Dispozitive și accesorii
Landbrot Backhausart
Prep 20 min.
Total 2h
35 Scheiben
Ingrediente
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Balsamico, dunkel1 EL
-
Salz2 TL
-
Backmalz (opțional)1 TL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorii
291 kJ /
70 kcal
Grăsimi
0 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFrüchte-Nussbrötli
3h 5 min.
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30 min.
Proteinbrot
1h 15 min.
Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews
1h 50 min.
Durban Brötchen
1h 45 min.
Das Powerbrot
4h 20 min.
Brezel
1h 50 min.
Koriander-Naan
1h 15 min.
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3h
Weizenbrot Betty
4h 35 min.
Fougasse mit Käse
2h 35 min.
Dinkelweckerl
23h 40 min.