Linsensuppe

Linsensuppe

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Prep 10 min.

Total 8h 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Linsen
250 g
Wasser
1150 g
Zwiebel halbiert
1
Schinkenspeck, gewürfelt durchwachsen
200 g
Möhren in Stücken
150 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Kartoffeln in Stücken
200 g
Porree in Ringen
150 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Essig
30 g
Brühwürstchen (ca. 200 g, 2 dicke oder 4 dünne Brühwürstchen), in Scheiben
2 - 4

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 869.2 mg

Proteine 33.1 g

Calorii 2349.9 kJ / 561.2 kcal

Grăsimi 27.4 g

Fibre 11.2 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 37.8 g

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