Dispozitive și accesorii
Römische Pizza Bianco
Prep 20 min.
Total 6h 30 min.
6 Portionen
Ingrediente
Poolish
-
frische Hefe3 g
-
Wasser1400 g
-
Vollkorn-Weizenmehl100 g
-
Weizenmehl Type 550150 g
-
Zitronensaft30 g
Pizzateig
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Salz10 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten15 g
-
Zitronensaft30 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
646 mg
Proteine
13 g
Calorii
1644 kJ /
393 kcal
Grăsimi
2 g
Fibre
3.9 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
75 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Einfach. Selbst. Gemacht.
290 rețete
Germania
Germania
Fermentieren
29 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCiabatta
8h 30 min.
Challah
1h 30 min.
Brioche-Brot (Glutenfrei)
2h 50 min.
Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24h
Dinkelkeimbrot
72h
Vinschgerl
14h
Walnuss-Feigen-Brötchen
2h 50 min.
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2h 30 min.
Tomaten-Käse-Knäckebrot
1h 30 min.
Speck-Käse-Stangerl
14h 45 min.
Erdäpfelpolster
14h 40 min.
Birnen-Nuss-Brot
1h 15 min.