Grünkern Bolognese
TM6

Grünkern Bolognese

4.8 (4.9K evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Grünkern
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel, geachtelt
  • 400 g Wasser (siehe Tipp) und mehr zum Kochen
  • ½ TL Salz und mehr zum Kochen
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Chili, gemahlen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 500 g Spaghetti

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2838 kJ / 678 kcal
Proteine
25 g
Carbohidrați
111 g
Grăsimi
12 g
Fibre
12.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate