Sari la conținutul principal Căutare
Toastbrot

Toastbrot
4.6 545 evaluare
Prep 25 min.
Total 16h
16 Scheiben
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Poolish
  • Wasser
    150 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    150 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    140 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Hefe
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • brauner Zucker
    30 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 3 g
Calorii 493 kJ / 118 kcal
Grăsimi 2 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brot backen 70 rețete
Germania
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Pitabrote

Pitabrote

4.8(221)

2sa

Müslibrötchen (süß)

Müslibrötchen (süß)

4.4(99)

2sa

Streuselzopf

Streuselzopf

4.8(370)

1sa 30 dk

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

Mohn-Brötchen mit Chorizo-Füllung

4.4(20)

2sa 30 dk

Spinnen-Brot

Spinnen-Brot

4.5(145)

2sa

Laugen-Schinken-Hörnchen

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2sa 15 dk

Vollkorn-Brötchen

Vollkorn-Brötchen

3.8(130)

2sa

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(23)

50 dk

Erdbeertraum

Erdbeertraum

4.8(26)

5 dk

Tomaten-Feta-Dip

Tomaten-Feta-Dip

4.5(40)

5 dk

Black Burger

Black Burger

4.0(1)

4sa

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.3(3)

2sa

 Afișare toate