Polenta

Name: Polenta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Parmesan; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Öl; 1000 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; 250 g Polenta (Maisgrieß)

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Timp de preparare 10 min.

Timp total 30 min.

Mărime porție 4 Portionen

Ingrediente

50 g Parmesan, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Öl
1000 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
½ TL Salz
250 g Polenta (Maisgrieß)

Valori nutritive: per 1 Portion
Calorii: 1341 kJ / 320 kcal
Proteine: 10 g
Carbohidrați: 47 g
Grăsimi: 10 g
Fibre: 3.4 g