Sari la conținutul principal Căutare
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
3.4 105 evaluare
Prep 45 min.
Total 45 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    40 g
  • frische Wildkräuter (z.B. Brennnessel, Gundelrebe, Löwenzahn, Bärlauch, Breitwegerich) und etwas mehr zum Dekorieren
    10 - 20 g
  • Milch
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
    ¼ - ½ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 Messerspitze
  • Polenta (siehe Tipp)
    60 g
  • Essig
    2 EL
  • Eier sehr frisch
    4
  • Ziegenfrischkäse
    45 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 15 g
Calorii 1056 kJ / 252 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 1 g
Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

BEST OF 2016 24 rețete
Austria
Einfach. Selbst. Gemacht. 290 rețete
Germania
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 rețete
Elveția
Wald und Wiese 12 rețete
Austria
Wald und Wiese 12 rețete
Germania
Wilde Kräuter 25 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

4.6(101)

8h

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

4.6(274)

15 min.

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

4.9(419)

50 min.

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

4.7(1.8K)

10 min.

Gefüllte russische Eier

Gefüllte russische Eier

4.6(621)

50 min.

Speck-Kartoffel-Salat

Speck-Kartoffel-Salat

4.6(405)

3h

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

4.8(428)

48h

Schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat

4.3(209)

3h

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)

4.7(178)

3h 50 min.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

4.6(955)

1h 30 min.

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.8(83)

50 min.

Maronicremesuppe (vegan)

Maronicremesuppe (vegan)

4.6(111)

45 min.

 Afișare toate