Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Möhren, in Stücken
- 50 g Staudensellerie, in Stücken
- 30 g Butter
- 100 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 300 g Weißwein, trocken
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert, entbartet
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1355 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 3 g
Rețete alternative
Afișare toateLachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 Min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 Min
Lachsomelette
45 min
Hummer Thermidore
35 min
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50 Min
Spinat-Kabeljau-Farfalle
50 Min
Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen
5 godz. 15 min
Paprika mit Nudel-Mozzarella-Füllung
1h
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1h
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 min
Fischcurry
45 min