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Sattmacher-Salat

Sattmacher-Salat
4.5 2.6K evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 Portionen
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Ingrediente

Puten-Marinade
  • Tomatenmark
    1 TL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Paprika rosenscharf
    ¼ TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Putenbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (ca. 1,5 cm)
    300 g
    300 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
Salat und Fertigstellung
  • Petersilie ohne Stiele
    ¼ Bund
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    30 g
  • Frühlingszwiebeln (ca. 30 g), in Stücken (ca. 3 cm)
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • frische Champignons geviertelt
    100 g
  • gelbe Paprika (ca. 150 g), in Streifen (1 cm)
    1
  • Wasser
    1000 g
  • Eier (opțional)
    2
  • junge Salatblätter der Saison, gemischt
    150 g
  • Schafskäse in Würfeln (ca. 1 cm)
    100 g
  • Balsamico, dunkel
    20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 27 g
Calorii 1529 kJ / 365 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 3.7 g
Carbohidrați 9 g

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