Dispozitive și accesorii
Vollkornbrot
Prep 15 min.
Total 4h
18 Scheiben
Ingrediente
-
Hirse100 g
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Amaranth100 g
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Reis50 g
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Buchweizen150 g
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Wasser600 g
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Butter zum Einfetten
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Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
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Kastanienmehl100 g
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Leinsamen50 g
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Sonnenblumenkerne50 g
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2 TL GuarkernmehlJohannisbrotkernmehl2 TL
-
Trockenhefe1 Pck.
-
Zucker1 TL
-
Salz1 TL
-
Backpulver2 TL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Scheibe
Proteine
4 g
Calorii
510 kJ /
122 kcal
Grăsimi
3 g
Carbohidrați
18 g
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