Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

4.4 140 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

9 Stück

Ingrediente

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Schweineschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 8 g

Calorii 1099 kJ / 263 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 rețete
Germania

So isst Deutschland 10 rețete
Germania

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15h

Pizza mit Spinat und Schafskäse

1h 10min

Halloween-Brötchen

3h 20min

Mini-Pizzen mit Ziegenkäse

1h 40min

Ei-Schinken-Muffins

1h

Gemüse-Blätterteig-Schnecken

1h 20min

Pizza mit Kohl und Speck

2h

Kürbis-Feta-Quiche

45min

Mozzarella-Thymian-Focaccia

2h

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1h 45min

Herzhafter Blumenkohl-Kuchen

1h 15min

Kürbis-Zupfbrot

2h 40min

Afișare toate