
Dispozitive și accesorii
Lammhüften mit Speckbohnen
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
2 Portionen
Ingrediente
-
Wasser1400 g
-
Zitronensaft10 g
-
Lammhüfte (ca. 2-3 Stück)400 g
-
Pfeffer zum Würzen
-
Salz zum Würzen
-
Rosmarin1 Zweig
-
Thymian1 Zweig
-
Butter kalt (ca. 3 cm), und etwas mehr zum Bestreuen1 Stück
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut200 g
-
Bacon12 Scheiben
-
Birne in Stücken (1 cm)1
-
Muskat zum Würzen
-
Öl zum Braten
Valori nutritive per 1 Portion
Calorii
862 kcal /
3597 kJ
Proteine
46 g
Grăsimi
66 g
Carbohidrați
17 g
Fibre
5.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Einfach. Selbst. Gemacht.
290 rețete
Germania
Germania

Sous-vide-Garen
29 rețete
Germania
Germania