Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 950 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält (z.B. Drillinge), siehe Tipp
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 35 g Essig (z.B. Kräuteressig)
- 30 g Öl
- 1 TL Senf, mittelscharf (z.B. Dijon-Senf)
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Muskat
- ½ TL Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 792 kJ / 189 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 2.7 g
Rețete alternative
Afișare toateErdäpfelknödel
1h 10min
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2 Std.
Kartoffelklöße
25 Std.
Rotkraut
1h
Semmelfülle
1h 10min
Serviettenknödel
1h 10min
Apfelrotkohl
1h 10min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30 min.
Böhmische Knödel
1h
Spätzle
30 min.
Erdäpfelsalat
1h
Waldviertler Knödel
1h