Simplement. Fait. Maison.

204 rețete

Avec ces recettes, tu peux simplement tout cuisiner toi-même, que ce soit au quotidien ou pour une occasion spéciale.

Granola

Granola

1h 40 min.

Confiture avec sucre gélifiant

Confiture avec sucre gélifiant

30 min.

Confiture de fraises

Confiture de fraises

1h 5 min.

Confiture pomme-pomme de terre

Confiture pomme-pomme de terre

25 min.

Chutney de mangue

Chutney de mangue

1h

Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

24h

Cookies

Cookies

50 min.

Sel aux herbes

Sel aux herbes

5 min.

Sauce caramel

Sauce caramel

1h 30 min.

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72h

Panure

Panure

5 min.

Farine complète

Farine complète

5 min.

Sucre glace

Sucre glace

5 min.

Moudre son café

Moudre son café

5 min.

Concasser du chocolat

Concasser du chocolat

5 min.

Yogourt nature

Yogourt nature

12h

Moutarde mi-forte

Moutarde mi-forte

25 min.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min.

Ketchup

Ketchup

45 min.

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10 min.

Crème fraîche

Crème fraîche

12h 5 min.

Sirop de gingembre

Sirop de gingembre

1h

Pâte de bouillon de légumes végane

Pâte de bouillon de légumes végane

1h

Pâte de bouillon de volaille

Pâte de bouillon de volaille

45 min.

Pâte de bouillon de viande

Pâte de bouillon de viande

45 min.

Compote de pommes

Compote de pommes

20 min.

Beurre

Beurre

40 min.

Parmesan râpé

Parmesan râpé

5 min.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min.

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

30 min.

Sauce BBQ

Sauce BBQ

20 min.

Coulis de framboises

Coulis de framboises

10 min.

Sauce au chocolat pour tous les jours

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 min.

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3h 15 min.

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min.

Citronette et vinaigrette

Citronette et vinaigrette

10 min.

Guacamole

Guacamole

5 min.

Sauce à salade moutarde-balsamique

Sauce à salade moutarde-balsamique

10 min.

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 min.

Variations autour du beurre - beurre à la tomate

Variations autour du beurre - beurre à la tomate

5 min.

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 min.

Sauce à l'ail

Sauce à l'ail

10 min.

Sauce au curry

Sauce au curry

5 min.

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 min.

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5 min.

Mousse au thon

Mousse au thon

5 min.

Soupe de poireaux au fromage

Soupe de poireaux au fromage

30 min.

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 min.

Velouté de poivrons

Velouté de poivrons

20 min.

Minestrone

Minestrone

45 min.

Salade de brocoli aux pignons de pin

Salade de brocoli aux pignons de pin

5 min.

Velouté de tomates

Velouté de tomates

35 min.

Velouté de champignons

Velouté de champignons

20 min.

Gaspacho

Gaspacho

1h 15 min.

Salade pommes-carottes

Salade pommes-carottes

5 min.

Potée de légumes

Potée de légumes

50 min.

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45 min.

Salade de crudités

Salade de crudités

10 min.

Birchermüesli

Birchermüesli

1h 10 min.

Green Smoothie

Green Smoothie

5 min.

Smoothie A-C-E

Smoothie A-C-E

5 min.

Smoothie aux fruits rouges

Smoothie aux fruits rouges

5 min.

Petits pains au müesli (sucrés)

Petits pains au müesli (sucrés)

2h

Chocolat chaud

Chocolat chaud

10 min.

Mousse de lait

Mousse de lait

10 min.

Pâte à tartiner choco-noisette

Pâte à tartiner choco-noisette

15 min.

Cuisson des œufs

Cuisson des œufs

20 min.

Riz au lait

Riz au lait

1h

Risotto

Risotto

30 min.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 min.

Riz à la tomate

Riz à la tomate

30 min.

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50 min.

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 min.

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 min.

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

25 min.

Cuisson du riz

Cuisson du riz

25 min.

Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

1h 15 min.

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

1h 10 min.

Légumes rissolés

Légumes rissolés

20 min.

Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

55 min.

Poireau rissolé (200 g)

Poireau rissolé (200 g)

20 min.

Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

50 min.

Truites accompagnées de riz aux légumes

Truites accompagnées de riz aux légumes

45 min.

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40 min.

Beignets de filets de perche

Beignets de filets de perche

1h

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1h 30 min.

Coq au vin

Coq au vin

2h

Stroganoff

Stroganoff

45 min.

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 min.

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1h

Viande hachée

Viande hachée

35 min.

Roulés de poulet sauce tomate

Roulés de poulet sauce tomate

45 min.

Pain de viande accompagné de champignons

Pain de viande accompagné de champignons

1h 30 min.

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1h 20 min.

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Couscous de chou-fleur

Couscous de chou-fleur

10 min.

Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4h

Véganaise - mayonnaise végane

Véganaise - mayonnaise végane

15 min.

Asperges accompagnées de pommes de terre

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 min.

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45 min.

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45 min.

Riz Casimir

Riz Casimir

45 min.

Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

12h

Lasagnes

Lasagnes

2h

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

8h 45 min.

Quiche saumon, épinards, feta

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Petits pains Varoma

Petits pains Varoma

2h 15 min.

Pain accordéon aux herbes

Pain accordéon aux herbes

1h 20 min.

Bretzels

Bretzels

1h 15 min.

Pain toast

Pain toast

16h

Pain express

Pain express

1h 15 min.

Fougasse

Fougasse

2h

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12h

Pain rustique

Pain rustique

2h

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11h

Petits pains burger (buns)

Petits pains burger (buns)

1h 45 min.

Pancakes américains

Pancakes américains

40 min.

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15 min.

Tresse bernoise

Tresse bernoise

1h 45 min.

Rösti bernois

Rösti bernois

40 min.

Brioche

Brioche

9h 30 min.

Houmus

Houmus

10 min.

Tortilla Tex-Mex à la viande de porc

Tortilla Tex-Mex à la viande de porc

1h 20 min.

Pie au bœuf et à la bière

Pie au bœuf et à la bière

1h 40 min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25h 30 min.

Porc braisé aux pommes

Porc braisé aux pommes

8h 20 min.

Longe de porc accompagnée de purée

Longe de porc accompagnée de purée

1h 30 min.

Goulasch

Goulasch

3h

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2h 20 min.

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

2h 15 min.

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre en robe des champs

30 min.

Petits pois et carottes

Petits pois et carottes

35 min.

Polenta tessinoise

Polenta tessinoise

45 min.

Knöpfli

Knöpfli

50 min.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 min.

Ratatouille

Ratatouille

40 min.

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45 min.

Glace vanille au caramel salé

Glace vanille au caramel salé

14h

Crème glacée au chocolat

Crème glacée au chocolat

12h

Crème glacée aux fruits

Crème glacée aux fruits

5 min.

Sorbet, rapide

Sorbet, rapide

10 min.

Glace à la banane

Glace à la banane

5 min.

Glace à la pomme et au lait de coco

Glace à la pomme et au lait de coco

10 min.

Mousse aux myrtilles

Mousse aux myrtilles

10 min.

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12h

Glace au jogourt et à la mangue

Glace au jogourt et à la mangue

12h

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15 min.

Mousse au mocca rapide

Mousse au mocca rapide

5 min.

Sabayon

Sabayon

15 min.

Cheesecake New York

Cheesecake New York

6h 30 min.

Crème brûlée

Crème brûlée

4h 50 min.

Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

40 min.

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min.

Crème Thermomix®

Crème Thermomix®

45 min.

Crème fouettée

Crème fouettée

10 min.

Blancs en neige

Blancs en neige

5 min.

Tarte flambée au lard

Tarte flambée au lard

40 min.

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

40 min.

Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

3h

Profiteroles

Profiteroles

2h 15 min.

Pâte à pizza

Pâte à pizza

1h

Pâtes fraîches

Pâtes fraîches

1h

Pâte à choux

Pâte à choux

2h

Pâte brisée

Pâte brisée

1h 50 min.

Grissini

Grissini

2h

Pâte feuilletée, rapide

Pâte feuilletée, rapide

2h

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1h

Génoise

Génoise

1h 50 min.

Cake au citron

Cake au citron

1h 5 min.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1h 15 min.

Cake marbré - Varoma

Cake marbré - Varoma

1h 10 min.

Gâteau au chocolat - café aérien

Gâteau au chocolat - café aérien

1h 20 min.

Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

1h 10 min.

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

45 min.

Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois

55 min.

Ganache

Ganache

20 min.

Gâteau au yogourt

Gâteau au yogourt

1h 40 min.

Fondant

Fondant

1h 10 min.

Cheesecake basique

Cheesecake basique

10h

Crackers au fromage

Crackers au fromage

1h

Crème de citron

Crème de citron

1h

Guimauve

Guimauve

2h 30 min.

Étoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle

1h 30 min.

Vin chaud

Vin chaud

20 min.

Massepain

Massepain

1h 10 min.

Frappé fraise-chocolat

Frappé fraise-chocolat

10 min.

Smash au gin et au basilic

Smash au gin et au basilic

10 min.

Pure Sunrise

Pure Sunrise

10 min.

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5 min.

Citronnade

Citronnade

5 min.

Sangria glacée (Majorque)

Sangria glacée (Majorque)

4h 10 min.

Frappuccino

Frappuccino

5 min.

Limoncello

Limoncello

192h 30 min.

Glace pilée

Glace pilée

5 min.

Honeycomb

Honeycomb

1h 30 min.

Nougatine

Nougatine

1h 30 min.

Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

2h

Oignons hachés

Oignons hachés

5 min.

Oignons rissolés (200 g)

Oignons rissolés (200 g)

20 min.

Oignons grillés (200 g)

Oignons grillés (200 g)

25 min.

Oignons caramélisés (200 g)

Oignons caramélisés (200 g)

40 min.

Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)

Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)

20 min.