Sauce béchamel

Sauce béchamel

4.7 20 evaluări

Prep 5 min.

Total 15 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de beurre coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue (optional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 801 kJ / 192 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement. Fait. Maison. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce moutarde à la crème

13 min

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15 min

Sauce tomates à l'espagnole

25 min

Pesto de roquette et piments rouges

5 min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5 min

Sauce bolognaise

3 godz. 15 min

Aïoli

5 min

Dip muhammara (محمرة)

5 min

Marinade pour poisson et fruits de mer

5 min

Marinade miel-soja à la moutarde

10 min

Afișare toate