Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pâte
- 600 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
- 300 g d'eau
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- ½ c. à café de sucre
- 2 c. à café de sel
- 50 g d'huile végétale
Beurre aux herbes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 3 branches de persil frais, effeuillé
- 3 brins de basilic frais, effeuillé
- 100 g de beurre, mou coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1183 kJ / 283 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 2.5 g
Rețete alternative
Afișare toateTresse bernoise
1 Std. 45 Min
Cuchaule
2 Std. 30 Min
Tresse au beurre à 6 brins
2h 35min
Fougasse
2h
Pain tessinois
1 Std. 50 Min
Petits pains burger (buns)
1 Std. 45 Min
Pain d'épices
3 Std.
Brioche "super bonne"
3 Std.
Pain de mie
3 Std.
Pain de campagne
2h
Bretzels
1 Std. 50 Min
Focaccia sans gluten
1 Std.